Low-Carb Pizzagenuss, der zu deinen Zielen passt: proteinreich, ballaststoffreich und ohne Zuckerzusatz – für knusprigen Teig und bewusste Ernährung.
Lower Carb & ohne Zuckerzusatz
Protein- & ballaststoffreich
Ergibt 1 grosses Blech bzw. ca. 4 Portionen
Auf Lager | Sofort lieferbar
Nachbestellt, bald verfügbar
Normaler PreisCHF 12.90
/
inkl. MwSt.
Berechnet...
Sicher bezahlen
Kostenloser Versand ab CHF 70.-
Bis 18 Uhr bestellt - morgen geliefert
Twint & Rechnung
Diese Protein‑Fiber Backmischung bringt alles mit, was du für richtig gute, bewusste Pizza brauchst: knuspriger Biss, herzhaftes Aroma und eine moderne Rezeptur – proteinreich, ballaststoffreich und lower carb. Ein Beutel (250 g) reicht für ein grosses Blech oder rund vier Portionen und ist damit ideal für Alltag, Diät‑Phase oder Mealprep.
Hergestellt in Deutschland, clean gedacht und ohne Zuckerzusatz: So kombinierst du Genuss mit einem aktiven Lifestyle – ganz unkompliziert.
Für deinen Lifestyle entwickelt
Die funktionelle Teigbasis ist so abgestimmt, dass sie dich im Alltag unterstützt: angenehm sättigend, stabil beim Belegen und nach dem Backen herrlich knusprig. Ob du Kalorien im Blick behalten, mehr Protein integrieren oder einfach bewusster essen möchtest – dieser Teig macht es leicht.
Praktisch: Der 250‑g‑Beutel kommt im wiederverschliessbaren Format – perfekt zum Lagern und Mitnehmen.
So easy im Alltag
Die Zubereitung bleibt bewusst simpel: Backmischung mit Wasser und etwas Öl zu einem glatten Teig verarbeiten, kurz ruhen lassen, belegen und backen. Fertig ist deine Pizza‑Base für flexible Toppings – von klassisch bis kreativ. Die detaillierten Schritte findest du in den Zubereitungshinweisen.
Ein Beutel ergibt 1 grosses Blech oder vier handliche Portionen – ideal für die Woche, die nächste Gaming‑Night oder den gemütlichen Abend zu zweit.
Vielseitig geniessen
Pizza ist nur der Anfang. Die Backmischung eignet sich auch für Pinsa, Pizzabrötchen, Fladen oder kleine Calzoni. Du entscheidest, worauf du Lust hast – knackiges Gemüse, mageres Protein oder würzige Klassiker.
Für Pizza, Pinsa & Pizzabrötchen
Auch als Calzone‑ oder Snack‑Teig
Mealprep‑freundlich: Böden vorbacken & einfrieren
Qualität, der du vertrauen kannst
In Deutschland mit geprüften Rohstoffen hergestellt und bewusst ohne überflüssige Zusätze. Eine cleane, alltagstaugliche Lösung – entwickelt für bewussten Genuss ohne Kompromisse beim Geschmack.
Tipps für extra Knusper & Genuss
Heize Blech oder Stein gut vor und belege smart: viel Gemüse, aromatische Saucen und mageres Protein – so bleibt es leicht, ausgewogen und trotzdem voll im Geschmack.
Bereit für deine smartere Pizza‑Routine? Sichere dir jetzt die PRO‑FI Protein‑Fiber Backmischung und backe, was zu deinen Zielen passt.
Nährwertdeklaration
Durchschnittliche Nährwerte
Portionsgrösse: 1/4 zubereiteter Teig (ca. 120 g)
Portionen pro Packung: 4
Bezeichnung
Pro 100 g
Pro Portion (ca. 120 g zubereitet)
% RM*
Energie
1184 kJ /284 kcal
976 kJ /234 kcal
12
Fett
4.2 g
8.9 g
13
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
1.2 g
6
Kohlenhydrate
5.2 g
3.3 g
1
davon Zucker
1.1 g
0.7 g
1
Eiweiss
37 g
23.1 g
46
Salz
1.7 g
1.1 g
18
Ballaststoffe
39 g
24.4 g
—
* % RM = Prozentsatz der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
(8400 kJ / 2000 kcal) pro Portion. Werte gerundet.
Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Pizzateig. Ohne Zuckerzusatz. Hoher Ballaststoffgehalt: auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Hersteller: Uenlue GbR, Friedrich-Ebert-Str. 83, 59425 Unna, Deutschland
Mische 250 g Backmischung mit 190–200 ml lauwarmem Wasser und 2–3 EL Öl zu einem glatten, elastischen Teig und knete ihn 4–5 Minuten. Lass den Teig 45–55 Minuten an einem warmen Ort ruhen. Rolle den Teig auf Backpapier aus, belege nach deinem Geschmack und backe bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10–15 Minuten, bis der Rand goldbraun ist. Für extra Knusper auf vorgeheiztem Blech oder Pizzastein backen und direkt heiss geniessen.
Hinweis: Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung verzehren. Backmischung nicht roh verzehren. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Nährwerte pro Portion können je nach verwendeter Ölmenge leicht variieren.
Versandkosten: CHF 6.90 für Lieferungen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von CHF 70.–
24h-Lieferung: Bestellungen bis 18:00 Uhr werden am folgenden Werktag zugestellt (Montag–Freitag).
Versand durch: Schweizerische Post AG
Hinweis: Das Produkt kann aufgrund der Lebensmittelsicherheit nicht retourniert werden.
Vegetarisch
Laktosefrei
Proteinreich
Low Carb
Fragen & Antworten
Ein 250‑g Beutel reicht für ein grosses Blech oder etwa vier Portionen.
Backmischung mit Wasser und etwas Öl zu einem glatten Teig kneten, kurz ruhen lassen, belegen und backen. Die genauen Schritte stehen in den Zubereitungshinweisen.
Nein. Die Mischung enthält Weizen und Ei und ist daher weder glutenfrei noch vegan.
Ja. Böden kurz vorbacken, auskühlen lassen und einfrieren. Bei Bedarf belegen und fertigbacken.
Ja. Die Teigbasis ist lower carb, protein‑ und ballaststoffreich sowie ohne Zuckerzusatz – ideal zur Integration in eine ausgewogene Ernährung.
Fitgrade Saison-Tip
Herbstlich‑winterliche Wohlfühlpizza
Verwende die Backmischung einmal für eine herbstlich‑winterliche Blechpizza zum Teilen: Bereite den Teig wie angegeben zu, rolle ihn etwas dicker aus und bestreiche ihn nur leicht mit Tomatensauce. Belege dann mit fein geschnittenen roten Zwiebeln, Pilzen, ein paar dünnen Kürbis- oder Süsskartoffelscheiben und etwas magerem Hühnchen oder Putenbrust. Nach dem Backen mit ein wenig Rucola und ein paar Spritzern Olivenöl toppen. So hast du eine wärmende, sättigende Wohlfühlpizza, die leicht bleibt und dank hohem Protein- und Ballaststoffgehalt lange satt macht – perfekt für gemütliche Abende, Sporttage oder Mealprep für den nächsten Tag.