KoRo Farine de noix de coco bio | 1kg
Farine de noix de coco bio finement moulue de KoRo au parfum doux et noisetté – idéale pour pâtisser, lier et mixer. Le format 1‑kg apporte de la variété à ta cuisine low‑carb.
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Qu’il s’agisse de pancakes, de gâteaux ou de bowls onctueux : la Farine de noix de coco bio KoRo séduit par sa saveur légèrement sucrée et sa fine texture au fort pouvoir liant. Elle s’incorpore sans grumeaux, apporte une agréable humidité aux pâtes et rend sauces et smoothies délicieusement crémeux. Le sachet refermable de 1‑kg au format avantage est parfait pour le stock – idéal si tu pâtisses ou cuisines régulièrement.
Polyvalente au quotidien
Des pancakes et muffins jusqu’au pain – la farine de coco est un allié simple en cuisine sucrée comme salée. Grâce à sa grande capacité d’absorption, elle lie les liquides de manière fiable et convient aussi pour épaissir naturellement.
Mode d’emploi réussi
La farine de coco est très absorbante. Prévoyez un peu plus de liquide et, dans les recettes classiques, remplacez seulement une partie de la farine de céréales. Pour les sauces et smoothies, une petite quantité suffit pour obtenir l’onctuosité souhaitée.
Texture & goût
Fine, douce et agréable à travailler : la farine apporte du volume et une mie aérée. Côté goût, attendez‑vous à un arôme de noix de coco légèrement noisetté et sucré – assez discret pour se marier facilement, assez présent pour faire la différence.
Votre atout nutrition
Cette farine de coco bio est naturellement riche en protéines et en fibres et contient moins de glucides que la farine de blé classique. Idéale pour la cuisine fitness, les créations low‑carb et pour tous ceux qui veulent cuisiner et pâtisser avec plaisir.
Qualité, origine & emballage
Élaborée à partir de 100 % de noix de coco bio : la chair fraîche est délicatement séchée, dégraissée pour l’extraction de l’huile puis le tourteau est finement moulu. Origine : Sri Lanka/Philippines (agriculture hors UE). Livrée dans un sachet doypack refermable de 1‑kg – fraîcheur des arômes et praticité au quotidien.
Prêt pour des pancakes légers, des muffins moelleux et des bowls crémeux ? Commandez dès maintenant la Farine de noix de coco bio KoRo et lancez votre prochaine session cuisine – ajoutez au panier et c’est parti.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion | % AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1541 kJ /370 kcal | 462 kJ /111 kcal | 6 |
| Matières grasses | 13 g | 3.9 g | 6 |
| dont acides gras saturés | 13 g | 3.9 g | 20 |
| Glucides | 26 g | 7.8 g | 3 |
| dont sucres | 8.0 g | 2.4 g | 3 |
| Protéines | 20 g | 6.0 g | 12 |
| Sel | 0.03 g | 0.01 g | 0 |
| Fibres | 33 g | 9.9 g | — |
| * % AR = Pourcentage des Apports de Référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal) par portion. Valeurs arrondies. | |||
Ingrédients
100 % farine de noix de coco (issue de l’agriculture biologique)
Allergènes : Arachides, fruits à coque, sésame
Remarque
Fabricant: KoRo Handels GmbH, Koppenplatz 9, 10115 Berlin, Deutschland
En pâtisserie, remplacez environ 1/5 à 1/4 de la farine de céréales par de la farine de coco et ajoutez un peu plus de liquide – la pâte restera bien aérée. Pour épaissir sauces, currys ou smoothies, incorporez 1 cuillère à soupe et laissez gonfler brièvement – liaison naturelle et légère note noix de coco. Pour plus de légèreté, utilisez 1 cuillère à café de levure chimique par 200 g de farine totale. Travaillez toujours bien la farine de coco, très absorbante. Idéale pour pancakes, muffins, pain, bowls et plus.
Remarque : Ne remplacez pas la farine de blé au ratio 1:1. La farine de coco nécessite plus de liquide. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Frais de port : 6,90 CHF pour les livraisons en Suisse et au Liechtenstein. Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 70 CHF.
Livraison en 24 heures : Les commandes passées avant 18h00 seront livrées le jour ouvrable suivant (du lundi au vendredi).
Expédition par : Poste Suisse Ltd.
Questions et réponses
