Amandes finement moulues de KoRo pour pâtisserie, cuisine et toppings — au pratique format 1‑kg. Choisis Nature (avec peau) ou Blanchées (sans peau) pour un résultat parfait.
100 % amandes — source de protéines & riches en fibres
Mouture fine pour des pâtes moelleuses ; idéal pour recettes low‑carb
Sachet refermable 1‑kg — parfait pour le stock & le meal prep
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Les amandes moulues de KoRo sont ton raccourci simple vers plus d’arôme, de moelleux et de structure — pour biscuits, gâteaux, porridge ou recettes salées. La mouture fine et homogène garantit des pâtes souples et une sensation en bouche harmonieuse. Avec le grand format 1‑kg, tu auras toujours de quoi réaliser tes idées créatives.
Deux variantes — un même objectif : le meilleur résultat
Choisis la variante adaptée à ta recette. Les deux sont finement et régulièrement moulues — la différence tient au caractère :
Nature (avec peau) : corsée, au profil noisetté et à la couleur légèrement plus foncée — idéale pour pains rustiques, panures ou cuisine salée.
Blanchées (sans peau) : particulièrement claires et douces — parfaites pour pâtisseries fines, desserts et pâtes claires.
Plus de possibilités en cuisine
Véritable ingrédient polyvalent, les amandes moulues subliment les pâtes, apportent du moelleux et peuvent remplacer une partie de la farine dans de nombreuses recettes. Au‑delà de la pâtisserie, elles excellent aussi : en topping pour bowls et porridge, dans les pestos, les panures ou pour sublimer les plats de légumes. Légèrement grillées, elles révèlent une note de fruits à coque particulièrement intense.
Clean, naturelles, convaincantes
100 % amandes — rien de plus, rien de moins. Source végétale de protéines et riches en fibres, elles s’intègrent parfaitement dans une alimentation consciente et variée et sont naturellement sans gluten. Pour celles et ceux qui veulent pâtisser en low‑carb en toute simplicité ou cuisiner avec des basiques de qualité.
Pratique, en sachet 1‑kg
Le sachet robuste et transparent est refermable — idéal pour la fraîcheur, l’ordre et une planification sereine des journées pâtisserie. Tu es paré(e) : du gâteau du week‑end aux grandes fournées de Noël.
À essayer maintenant
Choisis ta variante préférée, ajoute‑la au panier et fais passer tes recettes au niveau supérieur — naturellement, aromatique et polyvalent.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles moyennes
Portion : 30 g
Portions par emballage : 33
Dénomination
Pour 100 g
Par portion (30 g)
% AR*
Énergie
2420 kJ /579 kcal
726 kJ /174 kcal
9
Matières grasses
50.0 g
15.0 g
21
dont acides gras saturés
3.8 g
1.1 g
6
Glucides
9.1 g
2.7 g
—
dont sucres
4.4 g
1.3 g
—
Protéines
21.0 g
6.3 g
13
Sel
0.00 g
0.00 g
0
Fibres
13.0 g
3.9 g
—
* % AR = Pourcentage des apports de référence pour un adulte‑type (8400 kJ / 2000 kcal) par portion. Valeurs arrondies. † Pour vitamines et minéraux : % VNR conformément au règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Dénomination légale : Amandes moulues avec peau. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Peut contenir des traces de gluten. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Origine : États‑Unis d’Amérique. À consommer de préférence avant : voir impression. Les informations figurant sur l’emballage peuvent varier ; les informations sur le pack font foi.
Fabricant: KoRo Handels GmbH, Koppenplatz 9, 10115 Berlin, Deutschland
Pour pâtisserie, cuisine et finitions : selon la recette, remplace 20–50 % de la farine par des amandes moulues — pour une mie moelleuse et un fin arôme de fruits à coque. Fais‑les légèrement griller à la poêle et utilise‑les en topping pour bowls, yaourt ou porridge. Incorpore‑les aux pestos, panures ou galettes végétales pour apporter structure et moelleux aux pâtes. Idéales aussi comme liant dans les desserts ou pour des smoothies onctueux. Après ouverture, refermer hermétiquement et consommer rapidement.
Remarque : À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Ne pas consommer en cas d’allergie aux fruits à coque. Adapter la portion pour les enfants.
Frais de port : 6,90 CHF pour les livraisons en Suisse et au Liechtenstein. Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 70 CHF.
Livraison en 24 heures : Les commandes passées avant 18h00 seront livrées le jour ouvrable suivant (du lundi au vendredi).
Expédition par : Poste Suisse Ltd.
Remarque : En raison des réglementations en matière de sécurité alimentaire, ce produit ne peut être retourné.
Végane
Végétarien
Sans lactose
Riche en protéines
Faible en glucides
Questions et réponses
Nature conserve la fine peau de l’amande — goût plus prononcé et couleur un peu plus foncée. Blanchées sont sans peau — particulièrement claires et douces, idéales pour les pâtisseries fines.
Oui, dans de nombreuses recettes il est possible de remplacer une partie de la farine par des amandes moulues — pour un résultat plus moelleux et au goût de fruits à coque.
Les amandes sont naturellement sans gluten. Selon le site de conditionnement, des traces de gluten peuvent toutefois être possibles.
Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer ou transférer dans un récipient hermétique.
En topping pour bowls/porridge, dans les pestos et panures, pour lier des galettes végétales ou sublimer des plats de légumes.
Conseil saisonnier Fitgrade
Muffins moelleux amande-pomme
Des muffins moelleux aux amandes et à la pomme, simples à préparer – parfaits lorsque tu as envie de quelque chose de sucré qui reste facile à intégrer au quotidien.
Préparation :
Préchauffe le four à 180 °C chaleur voûte/sole. Fouette 2 œufs avec 2–3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable et 100 ml de lait (ou boisson végétale). Ajoute 80 g de farine, 80 g d’amandes moulues nature, 1 c. à café de poudre à lever et une pincée de sel, puis mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Coupe une petite pomme en petits dés et incorpore-les. Répartis la pâte dans des caissettes à muffins et fais cuire env. 18–20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Astuce :
Fais légèrement griller 1–2 cuillères à soupe d’amandes moulues dans une poêle sans matière grasse et saupoudre-les sur les muffins encore tièdes juste après la cuisson. Tu obtiens ainsi un arôme de noix particulièrement intense avec un intérieur bien moelleux – idéal avec un café de l’après-midi ou comme dessert simple à partager.